منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   فطائر محشيه باللحم المفروم (http://www.hayah.cc/forum/t134928.html)

اميرة الرياض 01-14-2013 03:33 PM

فطائر محشيه باللحم المفروم
 
فطائر محشيه باللحم المفروم
فطائر محشيه باللحم المفروم



http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...163222_982.jpg


مقادير العجين:

3 كوب طحين
4بيض
3 قطع جبن
نصف كوب حليب

مقادير الحشوة:

نصف كيلو لحم مفروم
1 بصل مفروما
بزار قرفة مطحونة , ملح

الطريقة:

في البداية نخلط البيض بالخلاط الكهربائي، نضيف الجبن، الطحين، الحليب و نخلط الكل جيدا للحصول على عجين متماسك.

يحمر البصل، من تم يضاف إليه اللحم المفروم، و بعدها يضاف الابزار، الملح و القرفة مع التقليب دائما.

تقسم العجينة إلى قطع دائرية صغيرة، و تحشى كل منها بملعقة كبيرة من الحشوة و تشكل حسب الرغبة.

في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، توضع الفطائر و تدخل إلى الفرن حتى تخبز و تتحمر.

و تقدم بالصحة و الراحة.


فطائر محشيه باللحم المفروم
فطائر محشيه باللحم المفروم


الساعة الآن 05:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO