شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013

[كبريائى غرورى]

شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013

شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013

شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013

المقادير:
-500 غرام من شرائح الدجاج
-100 غرام من الذرة الحلوة
-100 غرام من الكوسى ذي الحجم الصغير
-50 غراماً من البصل، مقطّعة
-25 غراماً من الصعتر
-150 غراماً من الكريما الطازجة المخفوقة مع عصير الليمون
-250 غراماً من صلصة "البشاميل" الجاهزة
-50 غراماً من عصير البندورة
-10 حبّات من خبز التورتيلا
-100 غرام من جبن "الشيدر"
-ملح وفلفل، حسب الرغبة

مقادير الصلصة:
-80 غراماً من الفلفل الحار
-100 ملليلتر من زيت الزيتون
-4 حبّات من البندورة
-25 غراماً من مسحوق الشطة
-ملح وفلفل، حسب الرغبة

طريقة التحضير:
1- يسخّن زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثم يضاف إليه البصل المقطّع وشرائح الدجاج.
2- تقطّع حبّات الكوسى إلى شرائح طولية، وتضاف إلى خليط الدجاج، ثم الصعتر وعصير البندورة والذرة والملح والفلفل والشطة. ويدع هذا الخليط، حتى تنضج المكوّنات، ثم يرفع جانباً.
3- يفرد خبز التورتيلا في وعاء، ثم يسكب عليه خليط الدجاج، ويلفّ على صورة أصابع، ويرصّ في طبق التقديم، ثم تسكب فوقه صلصة "البشاميل" الجاهزة، فمخفوق الكريم والجبن والصلصة الحارّة قبل التقديم مباشرة.
4- لإعداد الصلصة الحارّة: تقطّع البندورة وتضرب في الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها زيت الزيتون والفلفل الحار وبهارات الشطة والملح والفلفل.
(هذه المقادير تكفي خمسة أشخاص ).
مدّة التحضير: 20 دقيقة.

المعلومات الغذائية للحصة (150 غراماً):
_ السعرات الحرارية: 557 سعرة حرارية.
_ الدهون: 15 غراماً.
_ الكربوهيدرات: 68 غراماً.
_ البروتين: 65 غراماً.

شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013
شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013 , عمل شرائح التيشكن مع الجبن والكريما 2013

مواضيع قد تعجبك:

• شرائح السمك الأبيض مع الخضار 2013 , طريقة عمل شرائح السمك 2013
• شرائح الشمع ، شرائح ازالة الشعر
• شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية بالصور , طريقة تحضير شرائح لحم الغنم
• المعكرونة بالحليب والكريما 2013 , طريقة تحضير المعكرونة بالحليب والكريما بالصور 2013
• مقادير قالب كيك بالعنب والكريما - طريقة كيك العنب والكريما

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ