جديد الفعاليات
دخول العضوات
01-09-2013, 05:27 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 كيكة الحليب المكسيكيهكيكة الحليب المكسيكيه المقادير: 1 كوب سكر 5 بيضات مفصول الصفار عن البياض 1/3 ثلث كوب حليب 1 ملعقه صغيره فانيليا 1 كوب طحين 1 1/2 ملعقه صغيره باكن بودر مقادير الصوص: 1 كوب حليب طازج علبه حليب مركز محلى بحجم 300m علبه حليب مبخر ((ابو قوس يعني )) سعه 370m للتزين كريمه مخفوقه الطريقه: نخفق الصفار مع السكر و الفانيليا ... بعدين نضيف 1\3 ثلث كوب حليب و الطحين على البيض و السكر المخفوق و نخفق البياض لين يصير مثل المرنق، بعدين نضيف بياض البيض بالتدريج على خليط الكيك و نحرك بالملعقه ...بحيث ان نقلب الخليط من اسفل لاعلى و بخفه علشان نحافض على الهواء الي دخل مع البياض البيض. بعدين ندخل الخليط الي الفرن بدرجه حراره 180 ما بين 45 الي 50 دقيقه بعد ما نتطلع الكيكه من الفرن و نخليها تبرد بالكامل نبدا نعمل فيها ثقوب باستخدام عود او شوكه .. بعدين نخلط انواع الحليب الثلاثه مع بعض بعدين نصبه على الكيكه بالتدريج و هذا شكلها بعد ما صبينا عليها صوص الحليب ..و دخليها الثلاجه ساعتين على الاقل حتى تتشرب الحليب و هذا شكلها بعد ما طلعتها من الثلاجه و تشربت بالحليب و زينيها بالكريمه المخفوقه و قدميها و هذا شكلها من داخل و ممكن تلاحطون شويه من صوص الحليب باين في قاع الصحن. كيكة الحليب المكسيكيه كيكة الحليب المكسيكيه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
دلوعة الخليج 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الحليب , المكسيكيه , كيكة |
كيكة الحليب المكسيكيه
« العاشورة
|
حلى الكاسات »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 09:58 PM.