منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده (http://www.hayah.cc/forum/t133268.html)

دلوعة الخليج 01-09-2013 02:35 PM

عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده
 
عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده

عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده







مطبخ - اكلات جديدة - وصفات طبخ - تعلمي احدث الطبخات

عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...727745_574.jpg

المقادير

450 جم من لحم الضأن المفري

90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات)

60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة)

75 جم من مسحوق الكاري

60 جم من البصل (المقطع)

طريقة التحضير

تسخن الشواية.

يخلط لحم الضأن المفري في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.

تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.

وبمجرد اكتسابها اللون البني من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني.

تقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة.

ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده

عمل الكفته المشوية بالخوخ - اكلات جديده


الساعة الآن 09:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO