منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   شاورما مدخنة لذيذة وبالصور لعيونكـــــــم.. (http://www.hayah.cc/forum/t12843.html)

بنت الخير 11-11-2013 03:50 AM

شاورما مدخنة لذيذة وبالصور لعيونكـــــــم..
 
شاورما مدخنة لذيذة وبالصور لعيونكـــــــم..

السلام عليكم
موضوعي هو
شاورما مدخنة لذيذة وبالصور لعيونكـــــــم..

http://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/tr6.gifhttp://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/tl6.gif


المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../q1poz79l7.jpg

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://www.up-00.com/h1files/eZJ66461.jpg
نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليهhttp://www.up-00.com/h1files/tWD66461.jpg

http://www.up-00.com/h1files/MbR66461.jpg

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا


http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../5z4ay6xb0.jpg
نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
http://www.up-00.com/h1files/93166735.jpg

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

http://www.up-00.com/h1files/b6m66735.jpg
http://www.up-00.com/h1files/6LA66735.jpg

http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w.../dw2bnm4br.gif
http://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/br6.gifhttp://www.hayah.cc/forum/mwaextraedit2/frames/bl6.gif



شكراً لكم و انتظر ردودكم :)

ألماس 11-14-2013 05:54 AM

الله يازينها والله تشهي
مع اني ماحب هالشورمه
مشكوره على الطبخه الحلوه

استغفر الله 11-18-2013 04:11 AM

مشاءالله بصراحه روعه احسن من المطعم جزاك الله خيرا

MERO850 11-19-2013 01:49 AM

واو تجبنن

أم رائد محمد 11-21-2013 11:57 PM

مشكورة جزاك الله خيرا على الوصفة اللذيذة

ألماس 11-22-2013 02:23 AM

بصراحه رههههههههههههيبه هالطبخه سويتها وحباها زوجي كثير احسن من شاورما السوق
يسلموا على الطبخه
جربوهااااااااااا مراح تندموا

عطر الورد79 12-12-2013 04:31 PM

باي باي يا رجيم
بيتشهيييييييييييييييييي


الساعة الآن 12:20 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO