هذه بعض الأفكار المفيدة في المطبخ:


للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة

الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
قبل إدخاله الفرن

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469595_568.gif

- لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469594_908.gif
- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469596_725.gif

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469595_961.gif

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469594_946.gif

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469595_240.gif

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469596_956.gif

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
فيتكون له سطح جديد شهى

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...469595_825.gif

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها