جديد الفعاليات
دخول العضوات
11-26-2013, 06:18 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 سلطة الملفوف والدجاج 2013 ، خطوات عمل سلطة الملفوف والدجاجسلطة الملفوف والدجاج 2013 ، خطوات عمل سلطة الملفوف والدجاج  المقادير: * نصف حبة ملفوف أحمر * ربع حبة ملفوف أخضر * ربع كيلو شرائح دجاج فيليه مقطعة مربعات صغيرة * بهارات للدجا: فلفل أسود، قرفة، بهار مشكل * حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح * حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح * حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح * نصف باقة كزبرة خضراء مقطعة * نصف ملعقة كاري بودرة صغيرة * ملعقة زبدة فول سوداني كبيرة * نصف ملعقة جنجر مبشور صغيرة * بصلة صغيرة مبشورة * فص ثوم مدقوق * كوب ماء * ملعقة فلفل بريكا بودرة صغيرة * ملعقة سمسم كبيرة * ملعقة صلصة صويا كبيرة الصلصة: * ملعقتا عصير ليمون كبيرة * ملعقة كبيرة عسل كبيرة * ملعقة مستردة صغيرة * 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة * ملعقة خل بلسامك صغيرة * ملعقة زيت السمسم كبيرة * ملعقة زبدة الفول السوداني صغيرة طريقة التحضير: * نقطع دجاج الفيليه مربعات صغيرة ثم نضع عليه البهارات. * نبشر البصلة، ثم في وعاء على النار مع قليل من المازولا، نبدأ بقلي البصلة ثم نضيف الزنجبيل، ثم الثوم، وبعد ذلك نضيف الدجاج ونقلب جيدا. * نضيف صلصة الصويا على خليط الدجاج ثم زبدة الفول السوداني ونقلب جيدا، ونضيف البريكا والكاري ثم كوب الماء. * نترك الخليط على النار ليغلي حتى تصبح الصلصة غليظة القوام وحتى يستوي الدجاج، نطفىء النار ونضع خليط الدجاج جانبا. * نقطع نوعي الملفوف مربعات، ثم نقطع الفلفل شرائح، ثم نضع الملفوف والفلفل في وعاء ونضيف الدجاج والكزبرة الخضراء والسمسم ونقلب جيدا. * نخلط مقادير الصلصة جيدا ونصبها على السلطة ثم نزين السطح بالكزبرة الخضراء بالهنا و الشفا سلطة الملفوف والدجاج 2013 ، خطوات عمل سلطة الملفوف والدجاج سلطة الملفوف والدجاج 2013 ، خطوات عمل سلطة الملفوف والدجاج مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
joody 2000 
 جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
| |
العرض العادي
