فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

[joody 2000]

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل


فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

الكمية تكفي:
خمس افراد

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
15 دقيقة

المقادير:

• الحشو:
• قليل من السكر والخل
• بصلة صغيرة مقشرة
• بصلة مقطعة حلقات
• العجينة:
• كوبان ونصف طحين
• نصف ملعقة كبيرة ملح
• نصف ملعقة كبيرة ثوم مفرى
• ملعقة صغيرة سكر
• ملعقتان صغيرتان خميرة
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملعقتان كبيرتان زبد
• ملعقتان كبيرتان جبن شيدر
• كوب ماء دافئ

التحضير:

• ضعي السكر في إناء على النار، أضيفى البصلة، والخل، وقومى بالتقليب حتى تذوب البصلة وتشبه الكريمة.
• - اخلطى الطحين والملح والثوم والسكر والخميرة، وامزجيهم جيداً فى محضر الطعام، ثم أضيفى الزبد والزيت والجبن، وامزجى الخليط جيداً.
• - أضيفى الماء، واعجنى حتى تتكون لديك عجينة، ثم غطيها واتركيها جانباً لتتخمر.
• - قسمى العجينة إلى جزءين، وافردى الجزء الأول بواسطة عصا الفرد على صينية الخبز، ثم ضعى فوقها خليط البصل.

الطبخ:

• غطى سطح الفطيرة وجوانبها بالجزء الثانى من العجين
• ثم اثقبيها من الوسط بواسطة شوكة حتى تفرغ الهواء، واخبزيها بالفرن فى حرارة متوسطة، ثم قدميها.

ملاحظات:
تقدم ساخنة أو دافئة

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير فطيرة البصل ، مقادير سهلة لعمل فطيرة البصل
• فطيرة البصل , اغرب اكله فطيرة البصل
• إستعمالات وفوائد البصل الطبيه,البصل,فوائد البصل العجيبه
• البصل _ فوائد البصل _ مضار البصل _ معلومات عن البصل
• فطيرة البصل المكرمل مع الدجاج بالباشميل

منتديات شبكة حياة - معجنات و سندويشات و فطائر