قديم 11-25-2013, 04:16 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية joody 2000
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور joody 2000  
معلومات العضوة

التسجيل: 23-11-2013
العضوية: 83414
المشاركات: 500
بمعدل : 0.16 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
joody 2000 غير متواجد حالياً

افتراضي

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل


فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل


فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل


فطيرة البصل   2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل hayahcc_1353802578_287.jpg


الكمية تكفي:
خمس افراد


وقت التحضير:
15 دقيقة


وقت الطهي:
15 دقيقة


المقادير:
  • الحشو:
  • قليل من السكر والخل
  • بصلة صغيرة مقشرة
  • بصلة مقطعة حلقات
  • العجينة:
  • كوبان ونصف طحين
  • نصف ملعقة كبيرة ملح
  • نصف ملعقة كبيرة ثوم مفرى
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقتان صغيرتان خميرة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقتان كبيرتان زبد
  • ملعقتان كبيرتان جبن شيدر
  • كوب ماء دافئ


التحضير:
  • ضعي السكر في إناء على النار، أضيفى البصلة، والخل، وقومى بالتقليب حتى تذوب البصلة وتشبه الكريمة.
  • - اخلطى الطحين والملح والثوم والسكر والخميرة، وامزجيهم جيداً فى محضر الطعام، ثم أضيفى الزبد والزيت والجبن، وامزجى الخليط جيداً.
  • - أضيفى الماء، واعجنى حتى تتكون لديك عجينة، ثم غطيها واتركيها جانباً لتتخمر.
  • - قسمى العجينة إلى جزءين، وافردى الجزء الأول بواسطة عصا الفرد على صينية الخبز، ثم ضعى فوقها خليط البصل.


الطبخ:
  • غطى سطح الفطيرة وجوانبها بالجزء الثانى من العجين
  • ثم اثقبيها من الوسط بواسطة شوكة حتى تفرغ الهواء، واخبزيها بالفرن فى حرارة متوسطة، ثم قدميها.


ملاحظات:
تقدم ساخنة أو دافئة



فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل

فطيرة البصل 2013 ، مكونات عمل فطيرة البصل


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO