منتديات شبكة حياة - طريقة عمل فطيره البندق ، كيفية عمل فطيره البندق

طريقة عمل فطيره البندق ، كيفية عمل فطيره البندق

طريقة عمل فطيره البندق ، كيفية عمل فطيره البندق

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...729628_594.jpg

المكوّنات و المقادير

1 كوب دقيق أبيض
1/2 كوب زبدة مقطعة
1/2 كوب جبنة كريمة
1/4 كوب مربى المشمش
1 كوب بندق محمص ومقطع
2.1/2 ملاعق كبيرة زبدة إضافية مذوبة
3/4 كوب حليب المكثف المحلى
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض إضافي

خطوات التحضير - يمزج الدقيق والزبدة والجبنة الكريمة في خلاط حتى يصبح المزيج عجينة متماسكة.
- تبرد العجينة لمدة 30 دقيقة في البراد (الثلاجة).
- تفرد العجينة على سطح مغطى بالدقيق وتوضع في صينية فطائر متوسطة، ثم تبرد في البراد (الثلاجة) لمدة 15 دقيقة
- توزع المربى فوق الفطيرة
- تخلط المقادير المتبقية وتصب بالتساوي فوق الفطيرة.
- توضع الصينية في فرن حرارته عالية ( 200 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة حتى يصبح لون الفطيرة ذهبيا. تترك لتبرد ثم تقدم.

طريقة عمل فطيره البندق ، كيفية عمل فطيره البندق

طريقة عمل فطيره البندق ، كيفية عمل فطيره البندق