11-24-2013, 06:16 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
الكنافة الباردة , طريقة عمل الكنافة الباردةالكنافة الباردة , طريقة عمل الكنافة الباردة المقادير : باكيت كنافة قالب زبدة أصغر حجم مرطبان عسل حجمه صغير فستق حلبي مطحون طحنا خشنا وملعقتان كبيرتان من السكر ماء الزهر التحضير : 1 - نفتت الكنافة ونقلبها على النار مع الزبدة مع التحريك المستمر حتى يتناسب اللون كله وتتحمر. 2 - بعد ذلك نحضر مرطبان العسل ونسكبه فوق المزيج ونحرك على نار هادئة حتى يسيح العسل. 3 - عندما يتشرب المزيج العسل وينشف قليلا، نرفعه عن النار ونحضر الفستق ونكون خلطناه مع 2 ملعقة كبيرة من السكر وقليل من ماء الزهرز 4 - نضيف الفستق الى الكنافة ونقلب الخليط، نحضر صحن بايركس ونرص فيه الخليط حسب السمك الذي نريده ونضع الصحن بالثلاجة. 5 - عندما يبرد نخرجه ونقطع الكنافة مربعات وتقدم باردة. الكنافة الباردة , طريقة عمل الكنافة الباردة الكنافة الباردة , طريقة عمل الكنافة الباردة مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013 , الباردة , الكنافة , طريقة , عمل |
|