طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة

[ورد الجورى]

طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة

طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة

المكونات

400غ لحم مفروم

4 حبات خرشوف

3 حبات بطاطا

خبز

ليمون

بقدونس

3 حبات بصل

6 حبات بيض

قرفة.

ملح

فلفل أسود

زيت.

طريقة التحضير

اغلي البطاطا في الماء لمدة 5 دقائق.
اطهي الخرشوف على البخار لمدة 20 دقيقة.
اخلطي اللحم مع البصل، الخبز، البقدونس و التوابل.
اضيفي حبة بيض و شكلي اللحم على شكل كريات.
قطعي البطاطا الى دوائر.
خذي دائرة بطاطا، ضعي فوقها كرية اللحم و غطيها بدائرة بطاطا.
مرري الكرية في الفرينة ثم البيض، و اقليها في زيت ساخن.
نفس الشيء بالنسبة للخرشوف

طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل اللحم الضانى , طريقة سهلة كتير لعمل اللحم الضانى
• ديك رومى مشوى
• براونيز بطريقة رائعة , طريقة سهلة لعمل البراونيز
• فطيرة بالعجينة المورقة بحشوة لحم وبيض
• طريقة عمل فخذ الغنم , طريقة سهلة لعمل فخذ الغنم بالثوم

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ