قديم 11-17-2013, 10:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ورد الجورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور ورد الجورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-11-2013
العضوية: 82085
المشاركات: 989
بمعدل : 0.24 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ورد الجورى غير متواجد حالياً

افتراضي

فيلية البقر مع الخس , طريقة عمل فيلية البقر


٦٠٠ غرام فيليه عجل، مقطعة الى 3 شرائح
٦ البصل الأخضر
٢ فص ثوم، مفروم
١ ملعقة صغيره زعتر برّي
أوراق خسّ
ملح حسب الذوق
بهار حسب الذوق

طريقة التحضير

١. توضع نصف كمية أوراق الخس في قدر واسع. توضع فوقها شرحات اللحم، يضاف بعدها البصل الأخضر، الثوم، الملح والبهار ويعطَى الكل بما تبقَى من أوراق الخس.
٢. يغطَى القدر جزئيا وتطبخ لمدة ساعتين. السوائل الناتجة عن الخس سوف تسمح بنضوج اللحم.
٣. يزيَن الطبق بالزعتر البري ويقدَم مع الكوسكوس







مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 11-17-2013, 11:23 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف


افتراضي رد: فيلية البقر مع الخس 2013 , طريقة عمل فيلية البقر 2013

طريقة سهلة وبتشهى حبيبتى




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO