منتديات شبكة حياة - السجق الملون 2013 , طريقة عمل السجق الملون 2013

السجق الملون 2013 , طريقة عمل السجق الملون 2013
السجق الملون 2013 , طريقة عمل السجق الملون 2013

هذه الوصفة من أسهل وألذ الوصفات لأي وقت في اليوم. إذا اردت إعدادها للأطفال، إستخدمي الهوت دوج، وقطعيه دوائر بالورب قبل التحمير. أما إذا أردت تقديمه للكبار فاستخدمي السجق البلدي مع قليل من الهوت صوص أو الصلصة الحاذقة. في كل الحالات، قدميه مع شرائح خبز الباجيت

http://www.supermama.me/sites/defaul...%20sausage.jpg

المقادير:
300 جرام سجق
2 ملعقة كبيرة زبد
1 فلفل أحمر، مقطع شرائح
1 فلفل أصفر، مقطع شرائح
1 فلفل أخضر، مقطع شرائح
1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
1 لتر ماء دافئ

الطريقة:
1- في إناء طهي كبير على نار متوسطة، إغلى السجق في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.
2- صفي السجق واحفظيه جانبا.
3-في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.
4- حمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (5-10 دقائق)
5- أضيفي السجق للخضروات.
6- حمري لمدة 5 دقائق.
7- قدميه ساخنا.

السجق الملون 2013 , طريقة عمل السجق الملون 2013
السجق الملون 2013 , طريقة عمل السجق الملون 2013