11-07-2013, 12:28 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيلفطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل.اشهى الفطاءر.فطيرة التوت اللذيذة.طريقة عمل فطيرة التوت والفراولة.الذ الفطائر.تحضير الفطيرة الفطيرة: • 125 جرام زبدة • 225 جرام دقيق منخول • 50 جرام سكر • بيضة مخفوقة الحشوة: • 350 جرام فراولة • 225 جرام توت • 25 جرام زنجبيل مقشر ومفروم • مبشور ليمونة • 750 جرام سكر طريقة التحضير: - يوقد الفرن بدرجة حرارة متوسطة. ويخلط الدقيق مع الزبدة .ثم يضاف السكر وما يكفى من الماء لتكوين عجينة ناعمة ومتماسكة. -تفرد العجينة.على سطح مرشوش بالدقيق توضع فى صينية فرن مستديره تقطع الجوانب الزائدة -تفرد بقية العجينة وتقطع باشكال مختلفة على ذوقك .ثم تدهن قطع العجينة بالماء وتلصق حول حافة الصينية -وتخبزالفطيرة في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك العجينة ويصبح لونها ذهبى. -تغسل االفواكه جيدا وتصفى من الماء وتخلط مع باقى المقادير. -ادهنى قطع العجينة الصغيرة بالبيضة المخفوقة ثم ضعى الحشو فى الفطيرة. -ضعى الفطيرة فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الفاكهة طرية . -قدميها ساخنة او باردة مع الكريمة الطازجة فطيرة التوت والفراولة بالزنجبيل مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
التوت , بالزنجبيل , فطيرة , والفراولة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|