11-04-2013, 05:47 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكيةشوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية 8 رقائق تورتيلا سميكة 5 أكواب مرق دجاج 4 صدور دجاج مقطعة صغير مسلوقة 3 أكواب خضراوات مشكلة ملعقة صغيرة بودرة كاري نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف 2 كوب حليب بدون دسم ثلث كوب دقيق بصلة خضراء مقطعة ملح و فلفل للطعم الطريقة : برفق نضع كل اثنين من رقائق التورتيلا في صينية مدهونة ونضعها في فرن حار لمدة 350 لمدة 10 دقائق إلى أن يصبح لون الرقائق ذهبي خفيف و مقرمش في مقلاة واسعة نخلط المرق وقطع الدجاج والخضراوات والزعتر و الكاري والفلفل ونترك الخليط على النار إلى أن يغلي ثم نقلل من درجة الحرارة نخلط الحليب و الدقيق جيدا ونضعه بالتدريج في القدر مع التقليب المستمر ونترك الخليط يغلي لمدة 2 دقيقة ثم نرش الملح و الفلفل للطعم نضع رقائق التورتيلا في طبق الشوربة ونصب الشوربة بحذر ونرش البصل الأخضر للتزيين وتقدم فورا.. شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات |
|
11-17-2013, 03:55 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| رد: شوربة الدجاج بالكريمة على الطريقة المكسيكية تسلم ايديكى يا حبيبتى يعطيكى العافيه | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج , الطريقة , المكسيكية , بالكريمة , شوربة , على |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|