منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   شوربة الملفوف على الطريقة السعودي (http://www.hayah.cc/forum/t114293.html)

ام زياد العنزى 11-04-2013 04:47 PM

شوربة الملفوف على الطريقة السعودي
 
شوربة الملفوف على الطريقة السعودي

شوربة الملفوف على الطريقة السعودي



المقادير:

ملفوف ويفضل الاخضر منه
رزمة شبت مفروم
ثلاث فصوص من الثوم

صلصة البندورة
ملعقة سكر
رزمة بصل اخضر مقطع دوائر
ثلاث ملاعق كبيره خل ابيض
قطعة دجاج مدخنه
ملعقه كبيره طحين
ملح - بهار اسود


الطريقة:

- نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف.
- نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
- بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق.
ملاحظه: الطعم يكون حامض قليلا.
- يقدم مع الخبز الفرنسي وبالهناء والعافيه.


شوربة الملفوف على الطريقة السعودي

شوربة الملفوف على الطريقة السعودي





الساعة الآن 01:39 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO