11-04-2013, 04:29 PM
|
المشاركة رقم: 1 |
| الصورة الرمزية | | | | الكاتبة: | | | اللقب: | عضوة مميزة | 
| | | | التسجيل: | 5-9-2013 | | العضوية: | 77810 | | الدولة: | السعودية | | المشاركات: | 1,000 | | بمعدل : | 0.24 يوميا | | معدل التقييم: | |
|
|
 حساء الدجاج بحليب جوز الهند
حساء الدجاج بحليب جوز الهند
حساء الدجاج بحليب جوز الهند
يتكون هذا الحساء من مرق الدجاج و شرائح من صدر الدجاج و حليب جوز الهند و أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يزين بالفلفل الحار الأحمر المقطع
- 2 كوب و نصف من مرق الدجاج
- 2 ورق ليمون
- 1 قطعة من الخولنجان
- 2 ملعقة طعام من صلصة السمك
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 فيليه من صدر الدجاج
- كوب و نصف من حليب جوز الهند
- 2 قرن من الفلفل الأحمر الحار
- يقطع الخولنجان إلى شرائح طويلة و يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة و كذلك الفلفل الأحمر الحار
- يسخن مرق الدجاج و يضاف إليه أوراق الليمون و الخولنجان و صلصة السمك و عصير الليمون و يترك حتى يغلي
- يضاف الدجاج و حليب جوز الهند و يبقى المزيج على نار هادئة مع التحريك بين الحين و الآخر إلى أن ينضج الدجاج
- يضاف الفلفل الحار ثم يقدم الحساء
حساء الدجاج بحليب جوز الهند
مواضيع قد تعجبك:
|
 |
ام زياد العنزى 
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات 
العرض العادي
