منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب (http://www.hayah.cc/forum/t109526.html)

بنوتة سعودية 10-22-2013 05:00 PM

صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب
 
صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب
صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب

دجاج صدور
بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث
ليمون معصور و ثوم مدقوق وكمية الثوم على حسب رغبتك
جبنة موزريلا
اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت وهذي صورته





او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه
ملح وفلفل
زبده
جبنه شرايح وممكن تستغنين عنها






الطريقه::

تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه
ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق
ونضع رشة من الاوريغانو
اتركي الدجاج اطول وقت ممكن





تحضير الحشوه:
جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض




نحشو صدور الدجاج بالحشوه






ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان





نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه
ودخلت الصينيه الفرنوتوضع بالفرن
ومن ثم نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...910836_230.jpg







































صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب
صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب


الساعة الآن 05:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO