قديم 10-07-2013, 02:43 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ام زياد العنزى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة
عرض البوم صور ام زياد العنزى  
معلومات العضوة

التسجيل: 5-9-2013
العضوية: 77810
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,000
بمعدل : 0.32 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام زياد العنزى غير متواجد حالياً

افتراضي

بيتزا مقلية


بيتزا مقلية
بيتزا مقلية





بيتزا مقلية hayah_1349606581_752.jpg


مقادير العجينة :



كاس ونصف فرينة




ملعقة صغير خميرة



ملعقة صغيرة ملح



ملعقتين صغيرة سكر



واحد كاس ماء دافئ



ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .



الطريقة :



تعجن المقادير لتكون عجين لينة , ل . وتدهن بزيت وتغلف بالنايلون وترك تتخمر ..



بعدها تتحل .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا لكي لا تخمر اثناء التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض

بيتزا مقلية hayah_1349606581_619.jpg

الحشوة :



مثلثات جبن




فلفل احمر




زيتون اسود شرايح



صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )



جبن ويبشر ناعم جدا



زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .



القلي :



بتقلى بالزيت بعد تغميسها بالبيض والخبز المرحي


بيتزا مقلية
بيتزا مقلية



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 10-07-2013, 03:21 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي


افتراضي

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO