منتديات شبكة حياة - مكرونة البيتزا

مكرونة البيتزا

مكرونة البيتزا

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...q1nymoM5KRFbsg
مكرونة البيتزا

المقادير
(ا)
مكرونه مسلوقه
دجاج مسلوق و مقطع
3 ملاعق جبن سائل
1 قشطه
2ملعقه مايونيز
بصل مفروم
جزر مبشور
ملح فلفل
بيالة ماء
(ب)

طماطم
ثوم
مكعب ماجي
فلفل اسود ناعم
معجون طماطم
زيت
كمون
كركم

(ج)

فلفل اخضر مقطع
زيتون بيتزا
جبن سائل

الطريقه
يحمس البصل و يضاف اليه الجزر و يحمس
ثم يضاف الدجاج والملح و الفلفل الحار و يحرك قليلا
ثم نطفىء النار
بعد سلق المكرونه يضاف القشطه و و الجبن و المايونيز ويخلط
ثم يضاف اليه خليط الدجاج و يحرك ويضاف الماء وتترك على نار هادئه
مع التقليب بين فتره و اخرى

(ب)الصلصلة
يطحن الطماطم مع الثوم ويوضع الزيت على النار على أي يكون حار
ثم نضيف الطماطم و الكمون و الفلفل الاسود و مكعب كاجي و الكركم و تحرك قليلا
وتترك لتثقل

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...546433_425.jpg

نضيف المكرونه في الطبق و نضيف عليه الصلصه الحمراء
و الفلفل الاخضر و الزيتون وقليل من جبن البرميزان وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...546433_921.jpg

بعدها نضيف الجبن السائل ( انتي مخيره في اضافة الجبن قبل او بعد ادخالها الفرن)

با العافيه

ملاحظه مقادير الجبن و المايونيز و القشطه لعمل مقدار واحد
أي كيس واحد من المكرونه الكويتيه

تحياتى لكم

اختكم ومشرفتكم

عاشقة التميز
مكرونة البيتزا

مكرونة البيتزا