الرئيسية
دخول الأعضاء
أقسام حياة
الرئيسية
المنتديات
المقالات
وصفات طبخ
الفيديو
الخدمات النسائية
تفسير الأحلام
الاسماء و معانيها
دليل المواقع
حياة إجابات
الصوتيات
تصنيفات الوصفات
أطباق الحمية
قيم غذائية
مأكولات بحرية
مشروبات
معجنات و فطائر
مقبلات
آيس كريم
كيك و تورت و كاتو
مخللات
مقبلات و أطباق جانبية
وجبات خفيفة
غير مصنفة
المطبخ الهندي
وجبات سريعة
صلصات
أطباق رئيسية
أطباق نباتية
وجبات و أغذية أطفال
المطبخ الإيطالي
المطبخ التركي
المطبخ الشامي
المطبخ الصيني
المطبخ العربي
المطبخ الغربي
حلويات عامة
سلطات
شوربات
وصفات مطبخ منال العالم
اختاري تصنيفاً
أطباق الحمية
قيم غذائية
مأكولات بحرية
مشروبات
معجنات و فطائر
مقبلات
آيس كريم
كيك و تورت و كاتو
مخللات
مقبلات و أطباق جانبية
وجبات خفيفة
غير مصنفة
المطبخ الهندي
وجبات سريعة
صلصات
أطباق رئيسية
أطباق نباتية
وجبات و أغذية أطفال
المطبخ الإيطالي
المطبخ التركي
المطبخ الشامي
المطبخ الصيني
المطبخ العربي
المطبخ الغربي
حلويات عامة
سلطات
شوربات
وصفات مطبخ منال العالم
كيك الليمون
حلويات عامة
بتاريخ
7-8-2015
1772 مشاهده
المكونات
كوب من الزّبدة أو المرجرين بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب من السّمنة.
ثلاث أكواب من السكّر.
خمس حبّات من البيض.
كوب من الكريمة الحامضة (يمكنك استخدام اللّبن إذا لم تتوّفر الكريمة).
ربع كوب من الحليب.
ثلاث أكواب من الطّحين المتعدد الاستعمالات.
نصف ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.
ملعقتان صغيرتان من خلاصة اللّيمون.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلّا.
طريقة التحضير
سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة.
قومي بخفق الزّبدة والسّمنة إلى أن يصبح الخليط ناعماً وسلساً، ثُمّ أضيفي السكّر بالتدريج (يمكنك استخدام الخلّاط الكهربائي).
قومي باضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق بعد كلّ إضافة.
في وعاء قومي بخلط الكريمة والحليب جيداً.
قومي بتنخيل الطّحين والبايكينغ باودر، ثُمّ أضيفي له خليط الكريمة وخليط الزّبدة والسكّر بالتّدريج.
ادهني صينيّة الخبز بالزّيت و رشيها بالقليل من الطّحين لكي يمنع الكيك من الالتصاق.
اسكبي خليط الكيك في الصّينيّة، واخبزيها لمدّة ساعة وأربعين إلى خمسة وأربعين دقيقة.
عندما ينضج الكيك اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد مدّة عشر دقائق ثّمّ اخرجيه من صينيّة الخبز وقدّميه.
وصفات أخرى
باوند كيك الليمون
عصير النعناع مع الليمون الحامض
سلطة الليمون الهندي والأفوكادو
التعليقات
تعليقات الفيسبوك