طريقة التحضير

• قومي بغسل الجمبري، ومن ثمّ ضعيه في الماء البارد مع بصلة لمدّة ثلاثين دقيقة.
• قومي بمزج القشطة مع مقدار نصف كوب من الماء.
• قومي بمزج شوربة الدجاج والطّحين مع الماء بنفس الطّريقة السابقة.
• قومي بوضع خمسة أكواب من الماء في قدر، وأضيفي له الذّرة والمشروم واتركيه إلى أن يفور.
• ضعي في القدر الجمبري ومن ثمّ أضيفي القشطة والدّقيق وخلاصة الدّجاج، واستمرّي بالتحريك
• قومي بوضع مكعّبات مرقة الدّجاج والجبنة واستمرّي بالتّحريك، ومن ثمّ أضيفي الملح والفلفل الأسود بالكميّات الّتي ترغبين بها.