طريقة التحضير

1. حضري إناء ونضع به الدقيق والملح والنشا والكاكاو, وضيفي اللبن ونقلب جيداً قبل أن يذوب النشا.
2. ضعي الإناء على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط سميك.
3. ثم اخفضي درجة الحرارة ونقلب لمدة دقيقة, بعدها نرفع الإناء من على النار ونضيف إليه الفانيليا والزبد.
4. حضري أطباق التقديم ونوزع الخليط على أربعة أطباق, ويقدم البودنج دافيء أو مثلج, ونزين الوجه باللوز أو البندق أو الفستق.