300 غ برغل40 غ جوز1 بصل مفروم ناعمازيت زيتونأوراق نعنع للزينةملحياغورت طبيعي
في وعاء للطبخ، قم بتحمير البرغل
ثم أضف إليه 1/2 لتر من الماء المغلي المالح ودعه يطبخ ل 25 دقيقة
ثم اطحن الجوز
اخلط البرغل مع البصل و الجوز و الزيت حسب الرغبة
قدمه في صحن مع الياغورت الطبيعيزينه بالجوز و أوراق النعنع