250 غ دقيق الصوجا
140 غ سكر
150 غ زبدة
بيضة
3 ملاعق خميرة بسكويت
3 رشات صغيرة ملح
بشر قشر ليمونة
امزج كل المقادير الجافه مع بعض
أضف إليها بعد ذلك البيض و الزبدة و قشر الليمون
امزج الخليط جيدا إلى أن يتجانس
كون منه كريات صغيرة بحجم الجوز
زينها بقطع من الفستق و الجوز
اطبخها في الفرن ل 12 دقيقة في حرارة تساوي 180 درجة مائوية
اتركها تبرد ثم قدمها
