تخلط الفرينة والسكرتصب في وعاء كبير ثم شكل حفرة في وسطذوب الزبدة ثم أسكبها في حفرةباستخدام الأصابع حتى تصبح العجينة ناعمةثم قسم العجين في الأحجام والأشكال التي تريدهاتوضع في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجةتترك لبرد