طريقة التحضير
انخل الدقيق مع اللوز المطحون
اخفق البيض مع صفار البيض و السكر جيدا إلى ان تتحصل على مزيج كريمي كثيف
اضف خليط الدقيق و سكر الفانيليا و الخميره و الملح
امزج جيدا و بعنايه ادهن قالب المادلين بالزبده ثم رش عليه الدقيق
سخن الفرن على حراره 180 درجه
املا قالب المادلين
اطبخها في الفرن ل 8 دقائق تقريبا
دعها تبرد
قدمها