طريقة التحضير

 نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية ونضيف اللحم والبصل الأخضر ويقلى من الجهتين

2.  نرفع اللحم ونضعة في وعاء مغلق ويترك على البخار حتى ينضج تماما

3.  نضع قليل من الزيت في مقلاة عميقة ونقلب فيها البصل مع القليل من الصويا صوص

4.  نضيف الفلفل الملون ثم الفطر ونقلب

5.  نضيف اللبنة ثم الكريما السائلة و يترك الخليط على النار حتى يتجانس

6.  نقطع اللحم شرائح رفيعة ونضيفها إلى خليط الخضار والفطر وتترك على النار لمدة 5 دقائق

للتقديم: نضع طبقة من المعكرونة المسلوقة وفوقها خلطة اللحم مع الخضار وتقدم ساخنة