تصنيفات الوصفات
شاورما سوري

المكونات

  • كيلو دجاج مخلي صدور مع أوراك مقطع شرائح أو كيلو لحم أحمر مقطع شرائح
  • كيلو بصل
  • علبة زبادي صغيرة
  • عصير ليمونتين
  • ملعقتان صوص الصويا
  • ملعقتان دبس الرمان
  • ملح وفلفل أسود وبهارات وسماق وملح ليمون حسب الرغبة
  • لإعداد ساندوتشات الشاورما
  • مخلل خيار
  • بطاطس محمرة
  • بقدونس مفروم
  • ثومية للدجاج أو طحينة للحم
  • خبز شامي أو حسبما تفضلين

طريقة التحضير

 افرمي البصل وتبلي به الدجاج أو اللحم

2-  أضيفي جميع المكونات السابقة

3-  اتركيه في التتبيلة داخل الثلاجة ليلة كاملة

4-  ضعيه في صينية بالفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة والأفضل تسويتها على صاج على النار ليصبح مذاقه كأنه مشويًا كالمطاعم.

5-  أعدي ساندوتشات الشاورما مع البقدونس والمخلل والبطاطس والثومية للدجاج والطحينة للحم وقدميها ساخنة.

يمكنك تقديمها مع الأرز الأبيض أو المكرونة أيضًا

التعليقات