طريقة التحضير

 حمري البصل دون دهون في مقلاة تيفال واسعة، ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي

2-  أضيفي الجزر والكرنب والفلفل وحركي

3-  أضيفي الكرفس وحركي

4-  أضيفي الطماطم

5-  ضعي المكونات كلها في إناء واسع وأضيفي عليها الماء أو المرق واتركيها تغلي

6-  ضعي ما ترغبين من الملح والفلفل والبهار