اسلقي المكرونة حسب تعليمات العبوة ثم صفيها وضعيها في صينية تتحمل حرارة الفرن.
احضري إناء أخر وضعي به البصلة والطماطم المفرومة مع الثوم وشوحيهم لدقائق ثم ضعي الصلصة والماء مع المرقة والملح والفلفل وبقية المكونات بما فيهم الفلفل الرومي والمشروم والزيتون.
اخلطي مكونات الصلصة مع بعضها و اتركيها على النار قليلاً حتي تنضج.
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200
ضعي قطع السجق المسلوقة على المكرونة ثم اسكبي صلصلة الخضروات على الوجه وادخلي الصينية للفرن لمدة ربع ساعة.