طريقة التحضير
يفصل البياض عن الصفار.
يضرب البياض مع السكر و الفانيليا و يضاف الخل ثم يوضع في الفريزر.
يضرب الصفار مع الجبنة و القشطة.
يخلط المقدارين سوياً.
يصب جزء من الخليط في صينية قابلة للفتح ثم يرص فوقه البسكويت ويبل بالنسكافيه.
ثم يضاف جزء آخر من الخليط وتكرر العملية.