كيس تمر هندي بودرة
كوب سكر
ملعقة كبيرة ماء زهر
لتر ونصف اللتر ماء أو أقل حسب كثافة العصير
ننقع ظرف التمر الهندي في ليتر من الماء مدة ساعتين ثم نعصره جيداً
ونصفيه
نضيف على الشراب ليتر ونصف الليتر ماء بارد (حسب كثافة العصير) وكوب
سكر وملعقة كبيرة ماء زهر ونحرك جيداً
يقدم بارداً مع الثلج
