طريقة التحضير

اقلي شرائح البصل في السمن مع إضافة الملح والفلفل الأسود
أضيفي قطع اللحم وقلبيها قليلاً ثم أضيفي صلصله الطماطم مع قليل من الماء ,
تابعي تقليب اللحم والبصل
أضيفي ليتر من الماء واتركي الخليط علي النار حتى يغلي جيداً
عندما يقترب اللحم من النضوج , أضيفي الأرز مع الخليط واتركيه حتى يغلي
وينضج وتقدم ساخنة