طريقة التحضير
- تذوب الزبدة في مقلاه علي نار متوسطه الحراره و يضاف اليها البصل و يقلب حتي يذبل
- ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح و الفلفل و جوز الطيب
- و من ثم يضاف الدجاج المتبل الي البصل علي النار و يقلب جيدا
- و تضاف الي الدجاج الكريمة المجهزة و الحليب و المرقه و يقلب جيدا حتي تختلط المقادير
- ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن علي النار حتي الغليان و النضج
- يضاف اليها انواع الجبن المجهزة و الثوم المفروم و تترك علي النار لمده 5 دقائق
- و تقدم شوربة الدجاج بالجبن