تصنيفات الوصفات
شوربة البصل بجبن الموزاريلا

المكونات

نصف قالب زبده
2 ثمره بصل مفروم
4 كوب حليب
1 م-ص طحين
1 كوب جبن موتزاريلا
1 م-ص ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

- تجهز المقلاه و يوضع بها الزبده حتي الذوبان

- ثم يضاف البصل المفروم الي الزبدهع و يترك علي النار حتي يتحمر

- و من ثم يضاف الطحين الي البصل و يقلب جيدا

- ثم يضاف الحليب مع التقليب المستمر و يضاف الملح و الفلفل الاسود

- و تترك شوربة البصل حتي الغليان ثم تقلل درجه حراره النار

- توضع شوربة البصل في اطباق التقديم و يضاف اليها القليل من جبن الموتزاريلا

- و تقدم شوربة البصل بجبن الموتزاريلا

التعليقات