تصنيفات الوصفات
شوربة بطاطس

المكونات

1/2 كيلو بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
بصله صغيره مبشوره
4 كواب من المرقه
1/4 كوب كريما
ملح, فلفل
معلقتين من الزيت

طريقة التحضير

- نضع الزيت في اناء علي النار ثم نضع البصل ونقلب حتي يذبل- ثم نضع البطاطس ونقلب - ثم نضع المرقه ونترك البطاطس علي نار متوسطه حتي تنضج- ناخذ البطاطس ونخلطها بالخلاط حتي تصبح ناعمه جدا- نرجع البطاطس الي الحله مره اخري ثم نضع الكريما والملح والفلفل ونتركها علي نار متوسطه لمده دقيقتان- ثم تقدم ساخنه وتزين ببعض البقدونسوبالهنا والشفاء

التعليقات