طريقة التحضير

- نحمر الدجاج في الزيت.
- ونتركه على النار حتى يجف ماؤه ويبدأ في الإحمرار والنضج.
- نضيف البصل والفلفل الرومي ثم الفطر و،ثم نضيف البهارات والملح ونحركهم جيدا ثم الكريمة ونتركها تغلي قليلا حتى تثقل.
- وبعدها نضيف الجبنة السايحة وقليل من الجبن التشدر.
- تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف اليه الماجي والملح والقليل من الزيت تصفي وتغسل بالماء البارد وتوضع في صينية بايركس للفرن وتضاف عليها خلطة الدجاج وتحرك جيدا ويرش وجهها بالموزاريلا والقليل من التشدر وتدخل الفرن بالغطاء حتى تسيح الجبن وتقدم ساخنة.