منتديات شبكة حياة - كيكه المولتن..يم يم..

:oh::oh::oh::oh:

كيكه المولتن
][ رووووووووووعه بصراحه ][

المقادير :

3/4 كوب زبدة بس تكون درجة حرارتها درجة حرارة الغرفة - جامدة يعني مو سايلة ..

1/2 كوب سكر بودرة

4 بيضات
نصف ملعقة فانيليا سايلة او كيس فانيليا عادية تقريبا
1 ملعقة كاكاو
227 جرام شيكولاته مبشورة (ما ادري كم يصير بس يعني كمية مناسبة ) ..

طريقة العمل :

نحط الزبدة مع الشيكولاته المبشورة على نار هائة ونقلب لحد ماتسيح : )

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35402.png

ناخد البيض ونضربه بالمضرب ( مرره ) وبعدين نحط عليه السكر والفانيليا والكاكاو
ونستمر فالضرب بالمضرب بعدين نحط على الخليط الدقيق ونقلبه لحد ما يتجانس ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35403.png

نجيب قوالب الكيك الصغير ونحط فيها الخليط وبعدين نحط ملعقتين من الشيكولاتة
اللي سيحناها وبعدين نرجع نحط ملعقة من الخليط مرة ثانية بحيث انه مآيتعدآ الموجود كله نص القالب ..

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35404.png

يفضل انك تجربين في قالب واحد وتشوفين النتيجة بنفسك ...
نشغل الفرن مسبقا على درجة حرارة 230 مئوية (تقريبا درجة فوق المتوسطة) وبعدين نحطها فيه ..

وببتقدم سآخنه او فاترة ما بتنحط في تلاجة ..

وبتكون بالشكل هآذآ لما تنقلب يمي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35405.png

. وكذآ لما تنفتح ~ )

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35406.png

~

وممـَـَـكن تحًطوٌن عليها مُن فوق ايس كَريم
.. وبالهنا والعافيـًـًـَـَـه }~

yam ✿ yamyy ✿