منتديات شبكة حياة - طريقة عمل سلطة اللحم والحمص

طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص

تمتعي بهذه السلطة الشهية ومكوناتها الصحية والتي يمكنك تعزيز نكهتها بصلصلة الهريسة والزبادي، ويحتوي هذا الطبق على 356 سعرا حراريا.

http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/r....c255b72ddaf0a4

المقادير:

400 جم حمص

نصف بصلة حمراء مقطعة شرائح

100 جم طماطم تشيري مقطعة أنصافا

حزمة بقدونس مقطعة مكعبات

200 جم لحم ستيك خالٍ من الدهن

150 ملي زبادي طبيعي

ملعقتان كبيرتان صلصلة هريسة

طريقة التحضير:

1- اطهي اللحم جيدا ثم اتركيه جانبا لمدة خمس دقائق.

2- ضعي الحمص والبصل والطماطم والبقدونس في إناء كبير.

3- امزجي الزبادي مع الهريسة واضيفي لهما قليلا من المياه.

4- قطعي اللحم إلى شرائح ثم أضيفيه لإناء الحمص والبصل وقلبي بلطف.

5- أضيفي قليلا من مزيج الهريسة والزبادي فوق السلطة ثم قدمي.

طريقة عمل سلطة اللحم والحمص
طريقة عمل سلطة اللحم والحمص