10-04-2013, 07:09 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمرطريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر لعمل آيس كريم بنكهة التمر، نحتاج المقادير التالية: كوب وربع من الحليب المركّز المحلّى. 3 أكواب كريمة سائلة. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. 1 كوب لوز محمّص ومجروش. 1 كوب فستق حلبي مجروش. 1 كوب تمر مفروم. ¼ كوب دبس التمر أو العسل. أما طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر: - نحضر طبق مستدير أو مربّع بمقاس 8 بوصات، تقريبًا. - في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الحليب والكريمة السائلة والفانيليا، ونثبت المضرب الشبكي، ونقوم بتشغيله على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق، ليصبح الخليط متماسكًا. - ابعدي الوعاء عن الخلاط، ثم إضافة اللوز والفستق والتمر، وتقليبه بملعقة عريضة لتختلط المواد. - سكب نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وتوزيع دبس التمر، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم. - يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم، ويحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل. للتقديم: شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدّميها مباشرةً. طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الآيس , التمر , بنكهة , تحضير , طريقة , كريم |
|