منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر (http://www.hayah.cc/forum/t99635.html)

أرجوان الملكي 10-04-2013 07:09 PM

طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر
 
طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر
طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر


http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...363340_386.jpg



لعمل آيس كريم بنكهة التمر، نحتاج المقادير التالية:

كوب وربع من الحليب المركّز المحلّى.
3 أكواب كريمة سائلة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
1 كوب لوز محمّص ومجروش.
1 كوب فستق حلبي مجروش.
1 كوب تمر مفروم.
¼ كوب دبس التمر أو العسل.

أما طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر:

- نحضر طبق مستدير أو مربّع بمقاس 8 بوصات، تقريبًا.

- في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف الحليب والكريمة السائلة والفانيليا، ونثبت المضرب الشبكي، ونقوم بتشغيله على سرعة متوسطة لمدة 3 إلى 4
دقائق، ليصبح الخليط متماسكًا.

- ابعدي الوعاء عن الخلاط، ثم إضافة اللوز والفستق والتمر، وتقليبه بملعقة عريضة لتختلط المواد.

- سكب نصف كمية الآيس كريم في الطبق، وتوزيع دبس التمر، فالكمية المتبقية من خليط الآيس كريم.

- يغطّى الآيس كريم بقطعة من ورق الألومينيوم، ويحفظ في المجمّدة لمدة 12 ساعة أو طوال الليل.

للتقديم: شكلّي كرات من الآيس كريم، وضعيها في كؤوس التقديم، وقدّميها مباشرةً.





طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر
طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة التمر


الساعة الآن 12:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO