تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم

طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم لعمل البوراك باللحم المفروم، نحتاج المقادير التالية: رشة جوزة الطيب.

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2013, 05:00 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم

طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم
طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم

طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم hayah_1349355622_968.jpg





لعمل البوراك باللحم المفروم، نحتاج المقادير التالية:

رشة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة كبيرة ملح.
ربطة بقدونس مفروم.
1 كغم بصل شرائح.
500 غ لحمة مفرومة.
2 علبة سمبوسك.
100 غرام زيتون بدون نوى.
300 غرام فطر مقلي.
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
4 فص ثوم مفروم.

أما طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم:

- نقلي الفطر في الزيت على نار قوية ثم نتركه جانبًا.

- نضع زيت الزيتون والبصل والملح والثوم في نفس القدر ونتركه ليذبل ويكتسب لونًا ذهبيًا.

- نضيف اللحم المفروم ونخلط المزيج.

- نضيف البهارات ونقلب مع محاولة تفكيك اللحم.

- نخفف النار ونترك اللحم لينضج تقريبًا ساعة مع التحريك من فترةٍ لأخرى.

- نضيف البقدونس والزيتون المقطع والفطر المقلي بعدما ينضج اللحم.

- نترك الخليط ليبرد.

- نأخذ أوراق الديول أو السمبوسك ونضع بها قيلاً من الحشوة ونلفها على شكل طولي أو مثلث وتغلق.

- نقلي الحبات في الزيت الساخن ثم توضع فوق ورق أو مصفاة وتقدم مع شرائح الليمون.






طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم
طريقة تحضير البوراك باللحم المفروم



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

قديم 10-04-2013, 06:04 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عاشقة التميز

التسجيل: 2-10-2013
العضوية: 79766
المشاركات: 1,990
بمعدل : 1.30 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عاشقة التميز غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عاشقة التميز  
افتراضي

ما شاء الله شكلها يشهي
يعطيك العافية عزيزتي
تحيتي لك



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO