جديد الفعاليات
دخول العضوات
| ||||||
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-04-2013, 04:54 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة تحضير مكعبات اللحم بالخضروات( يخني) على طريقة دول البحر المتوسططريقة تحضير مكعبات اللحم بالخضروات( يخني) على طريقة دول البحر المتوسط طريقة تحضير مكعبات اللحم بالخضروات( يخني) على طريقة دول البحر المتوسط  المقادير: كيلو ونصف الكيلو من مكعبات اللحم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون بصلتان متوسطتا الحجم مقطعة إلى شرائح سميكة ثلاث ثمار جزر مقطع شرائح كوب ونصف الكوب من الطماطم المبشورة نصف كوب من حساء اللحم ملعقة صغيرة من الثوم المفري ملعقة صغيرة ونصف من الزعتر ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثمرة كوسة متوسطة الحجم ومقطعة شرائح كوب فاصوليا خضراء مقطعة كوب أرز بني مطهو طريقة التحضير: أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها زيت الزيتون ثم ضعيها على النار حتى يسخن الزيت. ضعي مكعبات اللحم في الزيت وقلّبي جيدا حتى يصبح لونها بنيا ثم اخفضي درجة الحرارة وأضيفي شرائح البصل، الفاصوليا المقطعة وشرائح الجزر مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم المبشورة، حساء اللحم، الثوم المفري، الزعتر، الملح والفلفل الأسود وقلّبي جيدا. ضعي غطاء على القدر وارفعي درجة الحرارة ثم اتركيها على النار لمدة من ساعتين إلى ساعتين ونصف حتى تنضج المحتويات. ارفعي القدر من على النار وضعي اليخني في طبق التقديم بجانب الأرز. طريقة تحضير مكعبات اللحم بالخضروات( يخني) على طريقة دول البحر المتوسط طريقة تحضير مكعبات اللحم بالخضروات( يخني) على طريقة دول البحر المتوسط مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أرجوان الملكي 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
|
10-04-2013, 06:08 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
| مشكورة على الوصفة الرائعة شكلها لذيذة ان شاء الله بجربها | ||||||
| | |||||||
العرض العادي
