جديد الفعاليات
دخول العضوات
10-04-2013, 04:49 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل كفتة داود باشاطريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا  تقدم الشيف هدى زين طريقة عمل كفتة داود باشا. المكونات: نصف كيلو لحم مفروم، 2 ثمرة متوسطة بصلة مفروم ملح وفلفل وبهارات، 2 كوب عصير طماطم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم جاهزة، نصف ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة زيت الطريقة: نقوم بتتبيل اللحم ببصلة واحدة متوسطة مفرومة مع الملح والفلفل والبهارات، ثم نشكل الكفتة على هيئة كوره صغيرة. نحضر طاسة، ونضع بها السمن ثم كرات اللحم، ونتركها حتى يحمر لونها، ثم نرفعها، ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد بها. نضع البصلة الثانية المفرومة فى طاسة أخرى على النار مع الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا، نضيف إليها عصير الطماطم والصلصة الجاهزة، ونضيف الملح والفلفل، ونتركها على النار حتى يصبح قوامها سميكا، ثم نضيف الكفتة، مع قليل من الماء أو مرق الدجاج حتى يتم النضج نهائيا. ثم نضعها فى طبق التقديم، وتقدم مع الأرز الأبيض أو المكرونة. طريقة عمل كفتة داود باشا طريقة عمل كفتة داود باشا مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أرجوان الملكي 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| باشا , داود , طريقة , عمل , كفتة |
طريقة عمل كفتة داود باشا
العرض العادي
| |
الساعة الآن 03:09 AM.