تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة تحضير الكباب باللبن

طريقة تحضير الكباب باللبن طريقة تحضير الكباب باللبن طريقة تحضير الكباب باللبن كباب باللبن المقادير كيلوغرام من اللحم المفروم. 3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-04-2013, 04:02 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أرجوان الملكي
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور أرجوان الملكي  
معلومات العضوة

التسجيل: 4-9-2013
العضوية: 77775
الدولة: جدة
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أرجوان الملكي غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة تحضير الكباب باللبن

طريقة تحضير الكباب باللبن
طريقة تحضير الكباب باللبن



طريقة تحضير الكباب باللبن hayah_1349352140_970.jpg

كباب باللبن
المقادير
كيلوغرام من اللحم المفروم.
3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
باقة من البقدونس المفروم ناعماً.
ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكمون.
كوبان من لبن الزبادي مع فص ثوم مهروس.
ملعقتا طعام من الزبد أو الزيت النباتي.
رغيفان محمصان أو مقليان من الخبز العربي.
ربع كوب من الصنوبر المقلي.
الطريقة
يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والتوابل والملح للحصول على مزيج متجانس.
يقرّص هذا المزيج إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز.
مع ضرورة غمس اليدين بالماء البارد بين الحين والآخر لتفادي التصاق اللحم بالأصابع.
تقلى كرات اللحم في الزيت الساخن حتى تنضج وتجف من الماء.
يخلط لبن الزبادي مع نصف ملعقة صغيرة من التوابل والملح.
يوزع الخبز المحمص أو المقلي في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة.
ثم تسكب فوقه كرات اللحم المقلية، وزيت القلي، يسكب أخيراً اللبن فوق كرات اللحم.
ويزين الطبق بالصنوبر المقلي.





طريقة تحضير الكباب باللبن
طريقة تحضير الكباب باللبن


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO