طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر وشمر
طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر وشمر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...307856_488.jpg




لإعداد سلطة تفاح أخضر وشمر، نحتاج المقادير التالية:

0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
2 ملعقة ماء.
ملعقة زبدة.
2 حبة جزر شرائح.
3 حبات تفاح أخضر مقضر ومقطع.
ملعقة سكر.
0.25 ملعقة صغيرة ملح.

أما طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر وشمر:

- توضع الزبدة في الإناء على درجة حرارة متوسطة ثم يلقب معه نصف كمية الجزر لمدة دقيقتين.

- يوضع التفاح ويقلّب لمدة ثلاث دقائق.

- يوضع السكر والملح والماء ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح التفاح ناعمًا.

- يوضع ما تبقى من الجزر مرة أخرى ونقلب.

- وتوضع جوزة الطيب على الخليط ويقدم.




طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر وشمر
طريقة تحضير سلطة تفاح أخضر وشمر