لقرنبيط 2013

[روووووعة الحب]

لقرنبيط 2013

المقادير

1 زهرة (قرنبيط) حجم متوسط

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 بيض

1 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة ماء

1/2 ملعقة صغيرة كمون

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

ملح وفلفل أبيض

زيت غزير للقلي

الطريقة

- تُقطع الزهرة إلى قطع متوسطة وتُسلق في ماء مُضاف إليه عصير الليمون لمدة 10 دقائق، ثم تُرفع وتُصفى.

- تُخلط باقي المكونات في وعاء عميق بواسطة مضرب سلك يدوي حتى نحصل على خليط متجانس، غليظ القوام نوعاً ما ويُتبل بالملح والفلفل الأبيض (يُمكن إضافة المزيد من الماء أو الدقيق تدريجياً للحصول على القوام المطلوب).




- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة.

- تُغمس قطع الزهرة في الخليط بواسطة شوكة، ثم تُوضع في الزيت الساخن حتى تحمر من جميع الجهات.

- تُرفع الزهرة المقلية على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم ساخنة.

مواضيع قد تعجبك:

• ازياء صبايا للمناسبات 2013 ، ملابس بنوتات تركيه 2013 ، كولكشن ملابس سهره 2013
• احدث مفارش تركية بالصور 2013 ، مفارش غرف نوم تركيه 2013 ، موضة المفارش التركية 2013
• تشيرتات جديده للبنات ، تيشرت لصبايا آخر موضة ،اجمل التشيرتات الناعمه
• افضل تشكيلة شنط راقيه , مجموعة شنط أنيقه , شنط جديده
• اكسسوارات بناتيه جميلة , احدث اكسسوارات البنات , مجوهرات دلع للصبايا

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ