تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

طريقة لازانيا الفطر والعدس للذيذة 2013

طريقة لازانيا الفطر والعدس للذيذة 2013 • ½ عبوة باستا لازانيا • كوب جبنة موزاريللا • ملعقة طعام جبنة بارميزا • كوب صلصة بيضاء (بشاميل)

المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2013, 07:48 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية روووووعة الحب
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور روووووعة الحب  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-10-2013
العضوية: 79590
الدولة: مصر
المشاركات: 800
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
روووووعة الحب غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة لازانيا الفطر والعدس للذيذة 2013







طريقة لازانيا الفطر والعدس للذيذة 2013 hayah_1349279337_349.jpg

½ عبوة باستا لازانيا

• كوب جبنة موزاريللا

• ملعقة طعام جبنة بارميزا

• كوب صلصة بيضاء (بشاميل)

• كوب حشوة فطر بالعدس البني

- مكونات الحشو:

• عبوة فطر شرائح

• 1 عبوة طماطم المقشرة و المقطعة

• 1 كوب عدس بني مسلوق

• بصلة كبيرة مبشورة

• فص ثوم مفروم

• 1 مكعب مرقه الخضار

• ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت دوار الشمس

• ملح / فلفل اسود

• ملعقة متوسطة اوريغانو

• ¼ – ½ كوب (حسب الرغبة) عصير عنب ابيض أو احمر

• ½ ملعقة صغيرة جوزه الطيب

• ملعقة طعام بقدونس

• ملعقة صغيرة ريحان(basil)

طريقة تحضير لازانيا الفطر والعدس البني :



1- ضعي الزيت والبصل والثوم على نار متوسطة لمدة 7 دقائق حتى يصبح البصل شفاف.

2- أضيفي الطماطم والأعشاب العطرية والبهارات والعصير واتركيها على نار هادئة حتى تتكثف ويغلظ قوام الصلصة لمدة 12-15 دقيقة.

3- صفّي الفطر وافرميه ثم أضيفيه مع العدس إلى صلصة الطماطم واتركيه 7-10 دقائق.

- لتجهيز اللازانيا:

1- أسلقي باستا اللازانيا حسب التعليمات الموجودة على عبوة اللازانيا.

2- حضّري صينية فرن وضعي ¼ كوب صلصة بيضاء في قاع الصينية لمنع إلتصاق شرائح اللازانيا

3- رصّي ½ كمية شرائح اللازانيا و3/1 كمية الحشو ورشّي 3/1 كمية جبنة الموزاريلا وهكذا حتى تنتهي المقادير .

4- أخيرا ضعي صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري جبنة البارميزان وضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة وقدّميها .




يستغرق طبخ لازانيا الفطر والعدس البني حوالي 70 دقيقة و تكفي لازانيا الفطر والعدس البني لحوالي 6 اشخاص.



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO